唉呦~~令人無法抗拒的甜點又出現了
珠寶盒要感謝胖哈姆的推薦!肥死我吧
看看這美麗的盒子!能猜得出來裡頭裝的是蛋糕嗎
連包裝都這麼令人難以抗拒,果真是法式點心,帶著優雅與高尚的質感
真是捨不得打開這個盒子!
可是還是忍不住...要打開來偷瞧瞧蛋糕的美麗模樣
註:這是阿嬤生日特地訂的12吋蛋糕
將漿漿漿~~~
*蛋糕的口味是-吉瓦那慕斯
外層為法芙娜巧克力慕斯,內餡為覆盆子凍泥,使覆盆子獨特的酸味跟巧克力互相輝映。
<<引用自boite de bijou官網
下面是它的12吋放大版,看起來很像是不同的蛋糕吧~不過都很精緻
流口水...忍不住要靠近瞧瞧
有金箔耶...上頭的水果看起來真是新鮮
可惜這蛋糕沒吃到!不過靠念力就可以知道他很好吃@Q@
因為胖哈姆去拿蛋糕時,順道買了三個小點心回來當下午茶!
簡潔的包裝,更襯托出蛋糕的豐富色彩,好愛這種包裝
*巴黎草莓塔
底層為巧克力塔皮,內有開心果餡及酒釀櫻桃,鋪上卡式達及覆盆子果醬,上層為新鮮草莓。
看手的比例就可以大約知道大小了吧
很小,真的很小一個!阿傘說他四口就解決了它,哈哈
問她味道如何,他只說了一句好好吃(有說跟沒說一樣咩...=_=)
來看一張剖面圖!
巧克力塔皮真的很好吃,味道濃又不甜膩,很精緻的甜點
咬一口上頭的鮮奶油就會化開!!!(我對於鮮奶油完全無法抗拒...肥胖的根源呀)
吃的出來是當天現做的,跟那種冰過的口感差好多
*BABA-Baba chocolat
<<引用自boite de bijou官網
蛋糕體為布里歐麵糰烤製而成,浸泡萊姆,君度橙酒,甜柑橘酒,伯爵茶。
口感介於麵包與海綿蛋糕之間,上層為苦味巧克力奶油,馬卡龍,草莓。
註:因為本人我太急於吃下肚...拍照都只拍一張,結果這張大失敗...所以上頭附上官網清楚的照片
這個是我選的,因為我懼怕奶味重的東西...舉凡起士,奶油味重的東西我都是"X"!
所以我為免踩到自己的地雷,千挑萬選到這個安全性高的~哈哈
咬下去的那剎那...還真是飄飄然,上頭的巧克力鮮奶油好吃到令人讚嘆
微帶點苦味,口感較硬,跟上頭的巴黎草莓塔的鮮奶油口感不同
搭配柑橘...真的是超級搭!
再咬一口下頭的Baba,口感真的是比海綿蛋糕硬,但是又比麵包軟
看剖面圖應該可以理解吧!裡頭吸滿了蘭姆酒,濕潤又帶點微Q的口感
本人實在是不太淑女...吃相不太優美,所以吃到最後我是拿到廚房流理台吃的
因為實在是太多汁了!哈哈~我吃的滿手都是..
吃到最後吸滿太多蘭姆酒糖漿,覺得口感太甜了點,不過搭配一杯熱茶可是將將好
對於Baba由來小故事有興趣的朋友,請至boite de bijou官網
*法式鹹派
這是胖哈姆現場店裡買的,網站上沒這項產品
看它的外表,應該是很難看出裡頭有什麼餡料
烤過的番茄看起來真好吃@@
看看它的剖面圖吧!
裡頭有綠花椰、鮭魚、蛋。(以上為訪問胖姆的!因為我根本只咬過一口^+++^)
他說這是當天店裡現做的,剛好去現場就買嚕~所以網站上沒有
我吃ㄧ口還不賴!很清爽,有淡淡的魚香,派皮很酥,奶味不重
珠寶盒點心雖然價格偏高,可是網路評價都很不錯呦!
偶爾吃點美味的小點心,犒賞自己的味蕾也很不賴~
雖然會發胖!哈哈=_=
當然平價一點的蛋糕也很美味,下次找機會再來介紹吃過保證很難忘記的紅葉蛋糕
by 汀
註:以上蛋糕內容說明,均引用自boite de bijou官網
Adress:台北市麗水街33巷19號之1
Tel:02-33222461